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• El problema económico más grave en el Agro es el fenómeno meteorológico de las heladas. Debido, en parte, al desconocimiento de la ocurrencia, los tipos y formas de acción y magnitud de daño que presentan.

Los métodos de prevención y control NO siempre son efectivos, incluso pudiendo acentuarse los daños provocados por un mal método.

El cambio climático global amerita un continuo análisis de la situación de las heladas, ya que podrían ocurrir con mayor frecuencia, en nuevas zonas y con graves efectos económicos en empresas agrícolas que no cuenten con protección.

Con los antecedentes que se presentan a continuación, se pretende entregar los conocimientos básicos y las herramientas para conocer los tipos de heladas, sus causas y medidas existentes para su prevención.

¿Y a qué se llama Helada?

Se reconoce como HELADA al enfriamiento de la masa de aire por debajo de los 0° C, esto dependiendo del estado fenológico y la especie, puede causar daños fisiológicos irreversibles sobre los tejidos vegetales, debido al congelamiento y formación de hielo de espacios intercelulares que provocan la extracción del agua desde las células, deshidratándolas o bien cristales que rompen sus paredes.

Técnicamente, la palabra “helada” se refiere a la formación de cristales de hielo o escarcha sobre las superficies, tanto por congelamiento de la humedad relativa (punto de rocío), como por un cambio de fase del agua de vapor a hielo.

¿Cuántos tipos de heladas existen?

1.- Helada de RADIACIÓN: es la más frecuente y ocurre por la pérdida de calor radiativo  del suelo o materiales, en noches claras sin nubes y en ausencia de viento, lo que permite que la energía calórica de los materiales se escape hacia la atmósfera. Ocurren después de sistemas frontales en invierno y primavera. Se conoce también a este fenómeno como “Helada Blanca”. La capa de inversión se sitúa entre 10 – 20 m.

Helada radiativa

Perdida energía calórica en las alturas, con capa de inversión térmica entre 10- 20 m.

2.- Helada de ADVECCIÓN: producida por masas de aire frío provenientes del polo, con baja humedad relativa y temperaturas polares. Su ocurrencia es hasta primavera. Esta helada causa mayor daño por el rápido descenso en la temperatura y por un período más prolongado que la de radiación. La temperatura mínima suele registrase por debajo de los – 3° C y es la misma en la superficie del suelo que en altura (200 m), no se presenta capa de inversión térmica.

Helada Advectiva o polar

Masa aire frio del polo, afecta primero 4m hasta 500 km, altura 200+m

MAGNITUD DE DAÑO POR HELADAS:

La ubicación de un huerto en cuanto a latitud y longitud son determinantes para la

frecuencia de las heladas. En nuestro país el mayor riesgo va desde la V región al sur y en los Valles centrales con mayor frecuencia que hacia los valles costeros.

El descenso de temperatura es directamente proporcional con la TOPOGRAFÍA del predio, disminución de la altura dentro de la plantación.

MÉTODOS DE PROTECCIÓN

Métodos Pasivos o Indirectos

Los métodos pasivos son los que actúan en términos de prevención, normalmente para un periodo largo de tiempo. Se relacionan con técnicas biológicas y ecológicas, e incluyen prácticas llevadas a cabo antes de las noches de helada para reducir el potencial de daño.

Los principales métodos pasivos son:

• Selección geográfica de emplazamiento.
• Manejo del drenaje y movimiento de la masa de aire frio.
• Selección de especie / variedad según fecha helada / estado fenológico.
• Gestión nutricional de N – P (menos) – K (más) previo helada.
• Poda adecuada.
• Cobertura, mulch y sustratos sobre banda o camellones.
• Evitar laboreo del suelo.
• Manejo del Riego, si hay disponibilidad.
• Cobertura sobre las plantas, (invernaderos).
• Pintura de troncos y envolturas

MÉTODOS DE PROTECCIÓN

Método Activo o Directo:

Los métodos activos son temporales, requieren energía, trabajo o la combinación de ambos. Se basan en métodos físicos e intensivos en tecnología. Se implementan durante la noche de ocurrencia de heladas.

La protección activa incluye Máquinas de viento, aspersores y calefactores, que se usan para reemplazar las pérdidas de energía natural. La tecnología puede tener más de un uso, por ej: Secado de fruta con viento, riego con aspersores, etc., estos beneficios deben evaluarse al realizar el análisis financiero de la inversión.

Veremos en detalle la Torre de viento Móvil Tow & Blow y Calefactores a petróleo

Tow & Blow 650 H

Componentes:

1. Cubierta o Tobera: Diseño aerodinámico tipo turbina que maximiza el flujo del aire a 8 m de altura.
2. Motor: Potencia 65 Hp diesel, 4 cilindros, transmisión directa.
3. Ventilador: es un propulsor de 5 aspas de poliamida reforzada con vidrio, ahorra energía, disminuye ruido y flujo de aire eficiente.
4. Torre: hidráulica con 3 posiciones de altura.
5. Controles: Panel táctil en español con Autostart doble sensor y giro oscilatorio.

Transporte: facilita su movimiento y ubicación en cualquier lugar del predio

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Equipo Prensa
Portal Agro Chile